Mozzarellás paradicsomsaláta
Egy nagyon egyszerű de mégis csodálatos nyári saláta recept a mozzarellás paradicsomsaláta. Hozzávalók – 2 darab paradicsom – 1 mozzarella – olívaolaj – só, bors – bazsalikom A mozzarellás paradicsomsaláta recept elkészítése A paradicsomokat megmosom, a szárcsonkját ékesen kivágom, majd karikákra szeletelem. A mozzarellát kicsepegtetem, majd felszeletelem és ráhelyezem a... more
Olvasd továbbSült tarja párolt lilakáposztával
Téli hidegekben egy kalóriadús omlós sült hús, sertés tarjából törtburgonyával lilakáposztával. Hozzávalók 4 személyre – 4 szelet sertés tarja – 8 darab burgonya – egy közepes fej lilakáposzta – 1 hagyma – vaj – babérlevél – vörösbor – só, bors A sült tarja párolt lilakáposztával recept elkészítése A tarját a... more
Olvasd továbbPárolt lilakáposzta
Sült sertés húsokhoz, szárnyasokhoz kitűnő köret a párolt lilakáposzta. Hozzávalók – 1 közepes lilakáposzta – 1 hagyma – vaj – babérlevél – vörösbor – só, bors A párolt lilakáposzta recept elkészítése A lilakáposztát nagy lyukú reszelőn lereszelem, megsózom és félreteszem fél órát. Egy lábosban a vajat megmelegítem, beleteszem a vékonyra... more
Olvasd továbbNyers lilakáposzta saláta
Hideg lilakáposzta saláta nyersen tökéletes sült hús, sült kolbász mellé salátaként, de általában előételként fogyasztjuk. Hozzávalók – fél lilakáposzta – 1 lilahagyma – 5 dió – 2 evőkanál balzsamecet – 4 evőkanál dióolaj – só, bors Lilakáposzta saláta recept elkészítése A lilakáposztát megmosom, majd lereszelem. Megsózom és állni hagyom fél... more
Olvasd továbbTöltött paradicsom
Gyorsan egyszerűen elkészíthető darált sertéshússal töltött paradicsom recept ebédre. Hozzávalók – 30 dkg darált sertéshús – 4 nagyobb paradicsom – 1 közepes hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 tojás – petrezselyem – zsemlemorzsa – só, bors, cayenne-i bors A töltött paradicsom recept elkészítése A paradicsomok tetejét levágom, egy kanállal... more
Olvasd továbbGluténmentes hajdinalisztes pizza
Egy finom egyszerű igen egészséges gluténmentes hajdinalisztes pizzatészta recept. A hajdinaliszt igen gazdag protein, vas, magnézium és B6 vitamin forrás és alacsony a kalória értéke. Hozzávalók – 12 dkg hajdinaliszt – 1,2 dl víz – 1 kávéskanál gluténmentes élesztő – 1 evőkanál olívaolaj – só A gluténmentes hajdinalisztes pizzatészta recept... more
Olvasd továbbPaleo sárgarépa leves
Gyorsan pillanatok alatt elkészíthető paleo diétás sárgarépa krémleves hidegen tálalva. Hozzávalók – 60 dkg sárgarépa – 2 dl kókusztej – 5 dl víz – 1 vöröshagyma – 1 citrom – 1 evőkanál olaj – só, bors A paleo sárgarépa krémleves recept elkészítése Egy lábosban egy evőkanál olajon enyhén megdinsztelem a... more
Olvasd továbbSonkával, gombával töltött articsóka
Ha valami különleges meleg előétellel akarjuk meglepni a vendégeket, érdemes elkészíteni ezt a sonkával, gombával töltött articsókát. Akár előző nap is elkészíthetjük és tálalás előtt csak 10 percet kell sütőben sütni. Hozzávalók – 4 articsóka – 20 dkg sonka – 10 dkg gomba – 2 mogyoróhagyma – 1 dl száraz... more
Olvasd továbbCukkinis tócsni sütőben sütve
Igen gyorsan egyszerűen elkészíthető köret, de akár főételként is fogyaszthatjuk a cukkinis tócsnit. Hozzávalók: 4 adag sütőben sült cukkinis tócsni – 1 cukkini – 3 burgonya – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál liszt – 1 tojás – 5 dkg reszelt parmezán sajt – só, bors A sütőben sült cukkinis... more
Olvasd továbbHajdina palacsinta szilvamártással
Szilvamártásos egészséges hajdinapalacsinta. Hozzávalók – 8 evőkanál hajdinaliszt – 1 dl víz – 1 dl sör – 1 tojás – 1 kávéskanál élesztő – 1 csipet só A szilvamártáshoz – 8 nagy szilva – 1 evőkanál cukor – fahéj A szilvamártásos hajdina palacsinta recept elkészítése A szilvákat megmosom, kimagozom és... more
Olvasd tovább
