Paleo sárgarépa leves

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Paleo

Gyorsan pillanatok alatt elkészíthető paleo diétás sárgarépa krémleves hidegen tálalva.

Hozzávalók

– 60 dkg sárgarépa

– 2 dl kókusztej

– 5 dl víz

– 1 vöröshagyma

– 1 citrom

– 1 evőkanál olaj

– só, bors

A paleo sárgarépa krémleves recept elkészítése

Egy lábosban egy evőkanál olajon enyhén megdinsztelem a vékonyra szeletelt vöröshagymát, majd hozzáadom a meghámozott felszeletelt sárgarépát, kókusztejet, vizet. Megsózom, megborsozom és 30 percet főzöm.

Mikor megfőtt összemixelem egy citrom levével.

Hűtőbe teszem, tálaláskor a paleo sárgarépa krémlevesre nem kezelt citrom héját reszelek, meghintem vékonyra szeletelt petrezselyemmel.  

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám