Bejegyzések Tészták
Tortilla házilag
Tortilla lapokat nagyon könnyű készíteni házilag, nem érdemes boltit venni. Az alábbi recept négy házilag készített tortilla lap elkészítésére alkalmas. A házi tortilla hozzávalói – 20 dkg liszt – 2 evőkanál olívaolaj – 1.2 dl víz – só A házi tortilla recept elkészítése Egy tálban összekeverem a lisztet, sót, olívaolajat,... more
Olvasd továbbLeveles vajas tészta
Ha van elég időnk érdemes házilag készíteni a leveles vajas tésztát, sokkal jobb lesz mint a boltban vásárolt gyári leveles vajas tészta. Ezt a leveles tésztát érdemes már az előző nap elkészíteni mivel igen idő igényes. Hozzávalók – 20 dkg liszt – 15 dkg vaj – 1 dl jéghideg víz... more
Olvasd továbbFrancia omlós tészta ( pate brisée )
Ez a francia omlós tészta ( pate brisée ) recept nagyon egyszerűen elkészíthető és rengetek francia édes torta, vagy sós quiche alapja. A francia omlós tészta recept hozzávalói – 20 dkg liszt – 10 dkg vaj – 1 evőkanál cukor – 1 csipet só A francia omlós tészta elkészítése Egy... more
Olvasd tovább