Bejegyzések Tojás
Spárgakrém – spárgapástétom
Gyorsan elkészíthető spárgakrém, spárgapástétom, kenyérre kenve tökéletes reggeli, vagy vacsora. A spárgapástétom hozzávalói – 25 dkg zöld spárga – 2 tojás – 1 dl tejföl – só, bors A spárgakrém, spárgapástétom recept elkészítése A zöld spárga szára végét levágom, megmosom, majd sós forróvízben 12 percet főzöm. Szűrőkanállal kimerem a spárgákat... more
Olvasd továbbEgyszerű spárgás omlett
Egyszerű spárgás omlett hozzávalói – zöld spárga – tojás – vaj – só, bors A spárgás omlett recept elkészítése A spárgák szárának végeit levágom a kiálló részeket késsel levagdosom, megmosom, megtörölgetem. Egy serpenyőben vajat melegítek, beleteszem az egész vagy 3 centisre feldarabolt spárgákat, 5 – 10 percet enyhe tűzön főzöm,... more
Olvasd továbbA tökéletes posírozott tojás
A tökéletes posírozott vagy buggyantott tojás Minden mende-mondával ellentétben a tökéletes buggyantott tojás elkészítése nagyon egyszerű, a titok lényege, hogy a tojás nagyon jó minőségű és friss lehetőleg nagy legyen, és a víz megfelelő hőmérsékletű. A posírozott tojás hozzávalói – tojás – ecet – só A posírozott tojás elkészítése Egy... more
Olvasd továbbOmlett grillezett sült paprikával
A grillezett sült paprikát elkészíthetjük pár nappal előbb is mivel hűtőben jól tartható és elég sok receptben felhasználható. Este egy gyors vacsora elkészítésére, egy omlett feljavítására kiválóan alkalmas. Hozzávalók az omlett grillezett sült paprikával recepthez – grillezett sült paprika – tojás – petrezselyem – reszelt sajt – só, bors Grillezett... more
Olvasd tovább