Sült tarja párolt lilakáposztával

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Főételek

Sült tarja lilakáposztávalTéli hidegekben egy kalóriadús omlós sült hús, sertés tarjából törtburgonyával lilakáposztával.

Hozzávalók 4 személyre

– 4 szelet sertés tarja

– 8 darab burgonya

– egy közepes fej lilakáposzta

– 1 hagyma

– vaj

– babérlevél

– vörösbor

– só, bors

A sült tarja párolt lilakáposztával recept elkészítése

A tarját a szokásos módon megsütjük, serpenyőben vagy sütőben. Sütőben lassan kis hőmérsékleten sütve omlósabb lesz a hús.

A lilakáposztát megpároljuk az alábbi recept szerint.

A burgonyát megfőzzük, majd kevés vajjal összenyomkodjuk.

Együtt tálaljuk. 

 

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám