Bejegyzések Előételek
Előételek
Előételként általában levesekre gondolunk, pedig rengeteg finom egészséges hideg vagy meleg előétel létezik. Saláták különböző szószokkal, sült, pirított zöldségek. more
Olvasd továbbHagymás füstölt hering
Az üzletekben kapható füstölt hering filét házilag pácolva finom vacsorát vagy előételt készíthetünk. Hozzávalók – füstölt hering filé – hagyma – babérlevél – koriander – bors – kakukkfű – repceolaj A hagymás pácolt füstölt hering recept elkészítése Egy jól zárható edénybe egy réteg felszeletelt hagymát, néhány szem koriandert, borsot, kakukkfüvet,... more
Olvasd továbbZöld spárga flan
A spárga csak simán megfőzve egy finom muszlinmártással is kiváló étel de érdemes kipróbálni ezt a könnyen elkészíthető zöld spárga flant mint előételt. Zöld spárga flan recept hozzávalói – 50 dkg zöld spárga – 2 tojás – 1.5 dl tejszín – vaj – só, bors – szerecsendió A zöld spárga... more
Olvasd továbbTonhalas tojásos bulgursaláta
Villámgyors egyszerű könnyen elkészíthető egészséges bulgursaláta tonhallal és főtt tojással vacsorára. Tonhalas tojásos bulgursaláta hozzávalói – 10 dkg bulgur – 1 natúr tonhal konzerv – 2 tojás – 1 lilahagyma – 3 evőkanál olívaolaj – fél citrom leve – só, bors Az egyszerű tonhalas tojásos bulgursaláta elkészítése A bulgurt kétszeres... more
Olvasd továbbKöménymagos tojásleves
Egyszerű pillanatok alatt elkészíthető köménymagos tojásleves recept szinte semmiből. A köménymagos tojásleves recept hozzávalói – 3 tojás – 2 evőkanál liszt – 1 gerezd fokhagyma – egy kávéskanál köménymag – egy kávéskanál őrölt pirospaprika – 4 evőkanál olaj A köménymagos tojásleves recept elkészítése Az olajat megmelegítem, belekeverem a lisztet, köménymagot... more
Olvasd továbbCsurgatott tojásleves
Egyszerű gyorsan elkészíthető csurgatott tojásleves recept feljavítva egy posírozott tojással. A csurgatott tojásleves recept hozzávalói – 2 tojás – 1 evőkanál olaj – 1 evőkanál liszt – fél kavés kanál őrölt pirospaprika – köménymag – só A csurgatott tojásleves recept elkészítése Felmelegítem az olajat rászórom a lisztet és egy világos... more
Olvasd továbbKelkáposztaleves tojással
Ez az egyszerű gyorsan elkészíthető csurgatott kelkáposztaleves egy kicsit másképp készül mint a megszokott hagyományos kelkáposztaleves. Tojásos kelkáposztaleves hozzávalói – 25 dkg kelkáposzta – 1 vöröshagyma – 1 liter víz – só, bors – 2 evőkanál olívaolaj – 3 tojás – 5 dkg reszelt parmezán sajt A csurgatott tojásos kelkáposztaleves... more
Olvasd továbbJoghurtos répasaláta
Nagyon gyorsan fillérekből elkészíthető joghurtos répasaláta recept. Hozzávalók – 3 sárgarépa – 1 mogyoróhagyma – 2 dl joghurt natúr – 2 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál almaecet – 1 kávéskanál dijoni mustár – só, bors A joghurtos répasaláta recept elkészítése A sárgarépát, mogyoróhagymát lereszelem. Az almaecetet és a dijoni mustárt... more
Olvasd továbbPóréhagyma krémleves
Az őszi – téli hidegekben egy egészséges krémleves recept póréhagymából. A póréhagyma krémleves hozzávalói – 4 póréhagyma – 1 burgonya – 1 vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál vékonyra szeletelt petrezselyem – 0.5 liter leves alaplé – só, bors – tej A póréhagyma krémleves recept elkészítése A póréhagyma... more
Olvasd továbbLibamájpástétom
A libamájpástétom nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető házilag, érdemes kipróbálni a karácsonyi ünnepekre egy házi libamájpástétom recept elkészítését. A libamájpástétom hozzávalói – 40 dkg – os egész libamáj – 1 dl tokaji aszú – 1 kávéskanál só – 1 kávéskanál fehér bors – egy csipet reszelt szerecsendió A libamájpástétom recept... more
Olvasd tovább
