Bejegyzések Főzelékek

Friss spenótfőzelék

By: chef | 0 Hozzászólás | | Kategória: Egészséges, Főzelékek

Friss spenótfőzelék receptek A tavaszi spenót szezonban érdemes friss spenótfőzeléket készíteni, mivel igen egészséges és ráadásul nagyon gyorsan elkészíthető. Többféle spenótfőzelék recept van, készíthetjük, tejjel vagy tejföllel, liszttel vagy liszt nélkül, az eredmény minden esetben egy igen finom spenótfőzelék lesz. Tejfölös spenótfőzelék recept Hozzávalók: – 1 kg friss spenót –... more

Olvasd tovább

Cukkinifőzelék

By: chef | 0 Hozzászólás | | Kategória: Főzelékek

Egész nyáron töménytelen mennyiségű friss cukkinival vannak tele a piacok, érdemes egy jó főzeléket készíteni belőle. Hasonlóan készítjük mint a tökfőzeléket. Legfeljebb annyit változtatok rajta, hogy reszelés helyett vékony karikákra szeletelem a cukkinit. Hozzávalók a cukkinifőzelék recepthez – 1 kg cukkini – 2 db mogyoróhagyma – kapor – 2 evőkanál... more

Olvasd tovább

Zöldborsófőzelék

By: chef | 0 Hozzászólás | | Kategória: Főzelékek

Tavasszal friss zöldborsóból, különben konzerv vagy fagyasztott zöldborsót használjunk, az elkészítése azonos. A teljesen tökéletes zöldborsófőzelék titka, hogy a rántás ne legyen csomós, erre különösen figyeljünk. Hozzávalók az egyszerű zöldborsófőzelék recepthez – 60 dkg zöldborsó – 1 vöröshagyma – 2 evőkanál liszt – 1 dl tejszín – só, bors –... more

Olvasd tovább

Lencsefőzelék liszt nélkül

By: chef | 0 Hozzászólás | | Kategória: Főzelékek

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető lencsefőzelék, liszt és rántás nélkül is nagyon finom és sokkal egészségesebb. Hozzávalók a liszt nélküli lencsefőzelék recepthez 4 személyre – 25 dekagramm lencse – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes vöröshagyma – babérlevél – só, bors, – ecet vagy citromlé Rántás nélküli lencsefőzelék elkészítése A lencsét... more

Olvasd tovább

Lencsefőzelék másképp

By: chef | 0 Hozzászólás | | Kategória: Főzelékek

A lencsefőzeléket mindenki másképpen készíti, van aki rántással, van aki liszt nélkül, vagy mustárral. Ez a lencsefőzelék recept Közép-Franciaországból származik a lencsék királynőjeként emlegetett Le Puy-i zöld lencse hazájából. A zöld lencsét a franciák általában liszt nélkül csinálják, de ez a recept most kivételesen rántással készült csak egy kicsit másképp.... more

Olvasd tovább
reklám