Bejegyzések Főételek
Töltött gyöngytyúk
Kiváló gyorsan másfél óra alatt elkészíthető finom ünnepi étel a töltött gyöngytyúk. A töltött gyöngytyúk hozzávalói – 1 gyöngytyúk kb.1.5 kg – 10 dkg zsírosabb darált sertéshús – 10 dkg sovány darált sertéshús – 3 mogyoróhagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál petrezselyem – 1 alma – 15 szem... more
Olvasd továbbZúzapörkölt
Zúzapörkölt recept Egyszerűen elkészíthető szárnyas zúzapörkölt, egy kicsit időigényes de nem bonyolult recept. Igazán finom liba vagy kacsa zúzából készül, de készíthetjük csirke, vagy akár pulyka zúzából is a zúzapörköltet. Zúzapörkölt recept hozzávalói – 50 dkg szárnyas zúza – 1 lilahagyma – kakukkfű – 1 leveskanál sűrített paradicsom – 1... more
Olvasd továbbSonkás krumplis lepény
Serpenyőben sütött, majd sütőben befejezett pármai sonkás krumplis lepény főételnek. A sonkás krumplis lepény recept hozzávalói – 80 dkg burgonya – 2 vöröshagyma – 2 szál rozmaring – 10 dkg pármai sonka – só, bors -vaj, olaj A pármai sonkás krumplis lepény recept elkészítése A vöröshagymát vékony kockákra feldarabolom, majd... more
Olvasd továbbTonhalas krumplifasírt
Tonhalas krumplifasírt recept Tonhalas, krumplis fasírt egy zöldsalátával gyorsan egyszerűen elkészíthető pénztárca kímélő főétel recept. A tonhalas krumplifasírt hozzávalói – 50 dkg burgonya – 20 dkg natúr tonhal konzerv – 1 paradicsom – 2 vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 tojás – zsemlemorzsa – petrezselyem – egy fél citrom... more
Olvasd továbbMarhapörkölt másképp
Marhapörkölt másképp | Boeuf carotte Répás marhapörkölt másképp, zellerrel, hagymával és paradicsommal. Nagyon könnyű elkészíteni, kis tűzön lassan főve. Igazán jó ízű másnap lesz újra melegítve. A répás marhapörkölt hozzávalói – 1 kg marhahús – 6 db sárgarépa – 2 db vöröshagyma – 1 szál zellerlevél – 1 gerezd fokhagyma... more
Olvasd továbbElzászi cervelas
Elzászi cervelas recept A cervelas leginkább a velős hurkához hasonlítható, de ezt a receptet elkészíthetjük szafaládéból, vagy krinolinból is. Az elzászi cervelas recept hozzávalói – 4 cervelas, ( vagy szafaládé, krinolin ) – 10 dkg ementáli sajt – 4 szelet füstölt szalonna ( bacon ) Az elzászi cervelas recept elkészítése... more
Olvasd továbbParadicsomos tonhalas tészta
Paradicsomos tonhalas tészta recept Hozzávalók – 1 tonhal konzerv ( 180 g ) – 5 dl házi paradicsomszósz – 1 gerezd fokhagyma – 25 dkg tészta, ( spagetti, penne, makaróni, stb. ) – olívaolaj – só, bors A paradicsomos tonhalas tészta elkészítése Egy edénybe kis tűzön 3 evőkanál olívaolajat öntök,... more
Olvasd továbbSárgaborsó főzelék
Sárgaborsó főzelék recept Feles borsófőzelék liszt nélkül igen egészséges, magas a rost és B vitamin tartalma, csökkenti a koleszterin szintet. Sárgaborsó főzelék hozzávalói – 25 dkg feles borsó – 2 sárgarépa – 1 vöröshagyma – 25 dkg vékonyra szeletelt szalonna – só, bors A sárgaborsó főzelék elkészítése A sárgaborsót forró... more
Olvasd továbbBolognai lencse
Bolognai lencse recept Hozzávalók: 4 személyre – 25 dkg lencse – 1 vöröshagyma – 1 sárgarépa – 25 dkg darált marhahús – 1 dl vörösbor – 1 dl víz – 7 dkg sűrített paradicsom – 5 dl paradicsomszósz – kakukkfű – olívaolaj – só, bors A bolognai lencse recept elkészítése... more
Olvasd továbbSvájci sajt raclette
Svájci Raclette recept Ma már az egész világon igen népszerű a svájci és francia Alpokból származó raclette. Igen hangulatos baráti összejöveteleken, mindenki saját maga süti az asztal közepén elhelyezett raclette sütőn a sajtot. A házigazda számára sem megvetendő szempont, hogy nincs vele sok előkészület, csak a burgonyát kell előre héjastól... more
Olvasd tovább
