Sárgaborsó főzelék

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Egészséges, Főételek

Sárgaborsó főzelék recept

receptFeles borsófőzelék liszt nélkül igen egészséges, magas a rost és B vitamin tartalma, csökkenti a koleszterin szintet.

Sárgaborsó főzelék hozzávalói

– 25 dkg feles borsó

– 2 sárgarépa

– 1 vöröshagyma

– 25 dkg vékonyra szeletelt szalonna

– só, bors

A sárgaborsó főzelék elkészítése

A sárgaborsót forró vízbe dobom 5 percre.

Ez idő alatt egy lábosban megpirítom a vékonyra szeletelt hagymát és a szalonnát, hozzáadom a karikákra szeletelt sárgarépát.

A sárgaborsót 5 perc után leszűröm, majd beleöntöm a lábosba, felöntöm 1.5 liter vízzel és közepes lángon 40 percet főzöm, majd mixerrel összemixelem.

 

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám