Bolognai lencse

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Főételek

Bolognai lencse recept

receptHozzávalók: 4 személyre

– 25 dkg lencse

– 1 vöröshagyma

– 1 sárgarépa

– 25 dkg darált marhahús

– 1 dl vörösbor

– 1 dl víz

– 7 dkg sűrített paradicsom

– 5 dl paradicsomszósz

– kakukkfű

– olívaolaj

– só, bors

A bolognai lencse recept elkészítése

A meghámozott répát és hagymát lereszelem, majd egy serpenyőben kevés olívaolajon megpárolom, hozzáadom a darált húst, pár percet sütöm kevergetve. Megsózom, megborsozom, hozzáadom a bort, vizet, sűrített paradicsomot, kakukkfüvet és a paradicsompürét. Megkeverem és kis tűzön 15 percet főzöm.

Ez idő alatt a lencsét 7,5 dl hideg vízen felteszem főni és kb. 20 perc alatt megfőzöm, majd leszűröm és hozzákeverem a bolognai szószhoz, és el is készült a bolognai lencse.

Lencse receptek

– Paleo diétás lencsefőzelék

Lencsefőzelék liszt nélkül

Lencsefőzelék másképp

Lencseleves

Tojásos lencsesaláta

 

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám




Recept Parádé

FREE
VIEW