Sonkába tekert endívia
Az endívia nem igen elterjedt növény itthon, de néha azért hozzálehet jutni nagyobb üzletekben is. Érdemes kipróbálni a sonkába tekert endívia receptet. A sonkába tekert endívia recept hozzávalói – 2 endívia – 4 szelet fehér sonka – 4 dkg vaj – 4 dkg liszt – 1 evőkanál kristálycukor – 0.5... more
Olvasd továbbSütőtök krémleves
Őszi téli esték egyik kedvenc levese gyerekeknek a medve sajtos sütőtök krémleves. A sütőtök krémleves recept hozzávalói – 50 dkg sütőtök – 3 darab burgonya – 1 vöröshagyma – 2 darab medve sajt – 1 tyúkhúsleves kocka – 2 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál tejföl tányéronként – só, bors A... more
Olvasd továbbKrumplisaláta fekete retekkel
Ez a fekete retkes krumplisaláta recept négy személynek kiváló előétel, vagy akár vacsorára egy főtt lágy tojással főételként is felszolgálhatjuk. A fekete retkes krumplisaláta hozzávalói – 50 dkg apró újburgonya – 20 dkg fekete retek – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál finomra szeletelt metélőhagyma – 2 evőkanál almaecet –... more
Olvasd továbbSalotta hagymás paradicsomsaláta
Egy klasszikus de igen finom paradicsomsaláta salotta vagy más néven mogyoróhagymával. A salotta hagymás paradicsomsaláta elkészítése – 4 paradicsom – 1 salotta hagyma – 1 evőkanál balzsamecet – 1 evőkanál dijoni mustár – 2 evőkanál olívaolaj – 1 szál apróra szeletelt petrezselyem – só, bors A salotta hagymás paradicsomsaláta elkészítése... more
Olvasd továbbTonhalas burgonyasaláta másképp
Ez a burgonyasaláta annyival különbözik a hagyományos krumplisalátától, hogy nagyon lágy 3 perces főtt tojást keverünk a tonhalas burgonyasalátába. A tonhalas burgonyasaláta hozzávalói – 5-6 közepes burgonya – tonhal konzerv ( 200 g ) – 1 tojás – 4 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál ecet – só, bors A tonhalas... more
Olvasd továbbFekete retek-répa saláta
Nagyon olcsón, gyorsan elkészíthető kiváló vitamin forrás a fekete retek-répa duó saláta. A fekete retek-répa saláta hozzávalói – 1 fekete retek – 2 sárgarépa – kevés gyömbér – olívaolaj – fél citrom leve – almaecet – só, bors A fekete retek-répa saláta elkészítése A fekete retket és a répát meghámozom,... more
Olvasd továbbTöltött gyöngytyúk
Kiváló gyorsan másfél óra alatt elkészíthető finom ünnepi étel a töltött gyöngytyúk. A töltött gyöngytyúk hozzávalói – 1 gyöngytyúk kb.1.5 kg – 10 dkg zsírosabb darált sertéshús – 10 dkg sovány darált sertéshús – 3 mogyoróhagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál petrezselyem – 1 alma – 15 szem... more
Olvasd továbbLencse receptek
A lencse igen egészséges étel, legyen barna vagy zöld, magas a rosttartalma és jótékony hatással van a vérnyomásra, koleszterinre, rendszeres fogyasztása csökkenti a szív és érrendszeri megbetegedések kialakulását. Íme néhány lencse recept, főzelék, leves, saláta formájában, rendszeresen beiktatható a táplálkozásunkba. Lencsekrémleves Lilahagymás zöld lencsesaláta Bolognai lencse Tojásos lencsesaláta Paleo diétás... more
Olvasd továbbLencsekrémleves
Lencsekrémleves bacon szalonnával Hozzávalók – 15 dkg zöld lencse – 20 dkg bacon szalonna vékonyra szeletelve – 2 hagyma – 2 sárgarépa – 1 nagy burgonya – 1.5 liter leves alaplé – 1 szál kakukkfű – 1 babérlevél – 1.2 dl tejföl – só, bors A lencsekrémleves elkészítése Egy lábosban... more
Olvasd továbbLilahagymás zöld lencsesaláta
A Le Puy-i zöld lencsét méltóan nevezik a lencsék királynőjének, vagy zöld kaviárnak, erőteljesebb ízű, könnyen emészthető és még beáztatni sem kell. Kiváló nagyom finom lilahagymás zöld lencsesalátát készíthetünk előételnek vagy akár köretnek is. A zöld lencsesaláta hozzávalói – 30 dkg Le Puy-i zöld lencse – 1 nagy lilahagyma –... more
Olvasd tovább
