Sütőtök krémleves

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Levesek

receptŐszi téli esték egyik kedvenc levese gyerekeknek a medve sajtos sütőtök krémleves.

A sütőtök krémleves recept hozzávalói

– 50 dkg sütőtök

– 3 darab burgonya

– 1 vöröshagyma

– 2 darab medve sajt 

– 1 tyúkhúsleves kocka

– 2 evőkanál olívaolaj

– 1 evőkanál tejföl tányéronként

– só, bors

A sütőtök krémleves recept elkészítése

A sütőtököt, meghámozom, kivájom a magos részét, majd feldarabolom.

A burgonyát szintén meghámozom és feldarabolom, a hagymát úgyszintén.

Egy lábosban kevés olívaolajat melegítek, beleteszem a zöldségeket, pár percet megforgatva párolom, majd belemorzsolom a leveskockát.

Felöntöm annyi vízzel hogy ellepje, kb. 1 liter, majd beledobom a két medve sajtot és közepes tűzön 25 – 30 percet főzöm. 

Ha a zöldségek megfőttek akkor a tűzről levéve egy botmixerrel összemixelem, megborsozom, ha kell megsózom a sütőtök levest.

Tálaláskor tányéronként egy evőkanál tejfölt teszek a sütőtök krémlevesbe.

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám




Recept Parádé

FREE
VIEW