Bejegyzések Egészséges
Citromos nyers céklasaláta
Citromos nyers céklasaláta recept Hozzávalók: – 1 nyers cékla – 1 citrom leve – 3 evőkanál olívaolaj – só, bors A citromos nyers reszelt céklasaláta elkészítése A céklát meghámozom, lereszelem. Egy saláta tálban összekeverem a reszelt céklát az olívaolajjal. Hozzáöntöm a citrom levét, megsózom, megborsozom, majd alaposan összekeverem és el... more
Olvasd továbbNyers céklasaláta
Egyszerű nyers céklasaláta recept A cékla igen egészséges növény, most nem részletezem a rengeteg jó hatását, de főzésnél elveszíti a tápértékét ezért érdemes nyersen fogyasztani. A céklasalátánál egyszerűbben elkészíthető savanyúság szinte nem is létezik, készíthetjük csak citromosan olívaolajjal, vagy egy gyors vinaigrette szósszal. Az alábbi céklasaláta recept vinaigrette szósszal készült.... more
Olvasd továbbZeller-répa saláta
Reszelt zeller-répa saláta recept Igazán olcsón és bármikor pillanatok alatt elkészíthető vitaminbomba, előételnek, vagy vacsorára főételnek egy főtt tojással, de akár köretként is fogyaszthatjuk sült húsok mellé. A reszelt zeller-répa saláta hozzávalói – 30 dkg zeller – 30 dkg sárgarépa – fél citrom leve – 1 tojás sárgája – olaj... more
Olvasd továbbRómai saláta serpenyőben sütve
Római saláta serpenyőben sütve Lehet, hogy furcsának tűnik a friss zsenge római saláta megsütése, de érdemes kipróbálni. Nagyon gyors, egyszerű és egészséges köretet készíthetünk sült húsok vagy tatárbifsztek köreteként a sült krumpli helyet. Sült római saláta recept hozzávalói – római saláta – olívaolaj vagy vaj – só, bors A serpenyőben... more
Olvasd továbbFrancia zellersaláta
Francia zellersaláta – célerie rémoulade recept A zeller igen egészséges, gyógyhatása főleg akkor érvényesül ha nyersen fogyasztjuk. A rémoulade szószos reszelt zellersaláta igen gyorsan elkészíthető, kiváló előétel vagy akár vacsorára is fogyaszthatjuk. A zellersaláta hozzávalói – 40 dkg zellergumó – fél citrom – 1 tojás sárgája – étolaj, lehetőleg repce... more
Olvasd továbbZellerpüré
Egészséges zellerpüré recept Ez a zellerpüré recept igen egészséges, kalória szegény kiválóan helyettesíti a krumplipürét, só helyett szerecsendiót reszelek bele. Szárnyasokhoz ajánlott. Az egészséges zellerpüré recept hozzávalói – 1 kg zeller – 1 citrom – 1 db burgonya – 2 tojás fehérje – 1 dkg margarin vagy vaj – 1... more
Olvasd továbbAvokádókrém
Avokádókrém recept Az avokádó magában is igen finom és egészséges étel, de kevés munkával gyorsan egy csodálatos előételt készíthetünk mindenki örömére. Az avokádókrém recept hozzávalói – 2 nagy avokádó – 1 citrom – 1 mogyoróhagyma – 1 dl joghurt – cayenne-i bors vagy nagyon csípős paprika – petrezselyem Az avokádókrém... more
Olvasd továbbCukkinivel töltött paradicsom
Nyáron mikor rengeteg friss zöldség kapható, érdemes néha hús nélküli finom ételeket készíteni, mint a cukkinivel töltött paradicsom, akár ebédre vagy vacsorára. Az alábbi recept is gyorsan könnyen elkészíthető és ajánlott nem csak vegetáriánusoknak is. A cukkinivel töltött paradicsom recept hozzávalói – 2 paradicsom – 1 cukkini – 1 gerezd... more
Olvasd továbbMediterrán saláta
Egészséges mediterrán saláta recept, kiváló előétel, de köretként is tálalhatjuk sült húsok mellé vagy akár főételként is fogyaszthatjuk a nyári nagy melegben. A mediterrán saláta recept hozzávalói – 20 dkg kuszkusz – 10 dkg lencse – 15 dkg feta sajt – 10 darab koktélparadicsom – 1 evőkanál szeletelt friss bazsalikom... more
Olvasd továbbFogyókúrás zsírégető kígyóuborka leves
A nyári nagy melegben nincs jobb mint egy jó hideg uborkaleves, ráadásul igen egészséges, kevés kalóriát tartalmaz, nem csak fogyókúrázóknak is ajánlott a fogyókúrás zsírégető kígyóuborka leves. A fogyókúrás zsírégető uborkaleves hozzávalói – 2 kígyóuborka – 2 gerezd fokhagyma – 1 liter zöldségalaplé vagy leveskocka – olívaolaj – 1 dió... more
Olvasd tovább
