Zeller-répa saláta

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Egészséges, Előételek

Reszelt zeller-répa saláta recept

receptIgazán olcsón és bármikor pillanatok alatt elkészíthető vitaminbomba, előételnek, vagy vacsorára főételnek egy főtt tojással, de akár köretként is fogyaszthatjuk sült húsok mellé.

A reszelt zeller-répa saláta hozzávalói

– 30 dkg zeller

– 30 dkg sárgarépa

– fél citrom leve

– 1 tojás sárgája

– olaj

– petrezselyem

– 1 evőkanál dijoni mustár

-1 evőkanál alma ecet

– só, bors

A zeller-répa saláta elkészítése

A zellergumót és a répát meghámozom, lereszelem majd ráfacsarom a fél citrom levét.

Egy tálba teszem a tojás sárgáját, a mustárt és egy habverővel verve hozzáadagolom az olajat hasonlóan mintha majonézt készítenék, majd hozzákeverem az ecetet, megsózom, megborsozom.

A szószt összekeverem a reszelt zellerrel, répával és a finomra szeletelt petrezselyemmel.

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám




Recept Parádé

FREE
VIEW