Római saláta serpenyőben sütve
Római saláta serpenyőben sütve
Lehet, hogy furcsának tűnik a friss zsenge római saláta megsütése, de érdemes kipróbálni. Nagyon gyors, egyszerű és egészséges köretet készíthetünk sült húsok vagy tatárbifsztek köreteként a sült krumpli helyet.
Sült római saláta recept hozzávalói
– római saláta
– olívaolaj vagy vaj
– só, bors
A serpenyőben sült római saláta elkészítése
A serpenyőben felmelegítek kevés olívaolajat, vagy a vajat. Én inkább olívaolajat használok, az olívaolajtól finomabb mediterrán íze lesz. A ketté vágott római salátát beleteszem a forró serpenyőbe és 30-60 másodpercet sütöm mind a két oldalát. Megsózom, megborsozom és el is készült egy gyors finom köret a római salátából.
