Zellerpüré

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Egészséges, Köretek

Egészséges zellerpüré recept

Ez a zellerpüré recept igen egészséges, kalória szegény kiválóan helyettesíti a krumplipürét, só helyett szerecsendiót reszelek bele. Szárnyasokhoz ajánlott.

Az egészséges zellerpüré recept hozzávalói

– 1 kg zeller

– 1 citrom

– 1 db burgonya

– 2 tojás fehérje

– 1 dkg margarin vagy vaj

– 1 evőkanál finoman szeletelt petrezselyem

– bors

– szerecsendió

A zellerpüré recept elkészítése

A zellert meghámozom feldarabolom, majd citromos vízbe dobom.

A burgonyát is meghámozom és a zellerrel együtt  kuktában 15 percet alatt megpárolom.

Egy mixerben a zellert, burgonyát a tojás fehérjét, margarint, borsot, petrezselymet és a reszelt szerecsendiót összemixelem és el is készült az egészséges zellerpüré.

Tálalás előtt enyhe tűzön megmelegítem.

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám