Chef recept parádé
Posts: 372 // Recipes: 11
Az összes recept vagy hozzászólás recept parádé
Francia omlós tészta ( pate brisée )
Ez a francia omlós tészta ( pate brisée ) recept nagyon egyszerűen elkészíthető és rengetek francia édes torta, vagy sós quiche alapja. A francia omlós tészta recept hozzávalói – 20 dkg liszt – 10 dkg vaj – 1 evőkanál cukor – 1 csipet só A francia omlós tészta elkészítése Egy... more
Olvasd továbbFordított almatorta egyszerűen
Egy egyszerűen elkészíthető különleges francia almatorta a Tarte Tatin, vagyis a fordított almatorta 30 perc alatt elkészíthető. Az egyszerű fordított almatorta recept hozzávalói – 1 kg alma – francia omlós tészta – 10 dkg cukor – 5 dkg vaj Az egyszerű fordított almatorta elkészítése Egy edénybe nem túl erős lángon... more
Olvasd továbbA tökéletes sült csirke
A tökéletes sült csirke recept házilag Tökéletes sült csirkét otthon is tudunk sütni a sütőnkben, az már természetes, hogy csak is biztos forrásból beszerzett tanyasi csirke a megfelelő. Több híres nagy szakács receptje megtalálható a netten, de talán a legjobb Joel Robuchon francia szakács sült csirke sütési módszere. Ennek a... more
Olvasd továbbHúsos káposztás hajdinalisztes palacsinta
A glutén mentes hajdina lisztnek igen sok jó hatása van a szervezetünkre. Egy húsos káposztás hajdinalisztes palacsinta receptet fogunk készíteni, amit előételként, de akár főételként is fogyaszthatunk vacsorára. Ha véletlen az előző napi ebédből maradt egy kis lucskos káposzta, akkor azt felhasználhatjuk a húsos káposztás hajdinalisztes palacsinta elkészítéséhez. A húsos... more
Olvasd továbbTojásos lencsesaláta
Egy finom tojásos lencsesalátát készíthetünk előételnek, de vacsorára akár főételként is fogyaszthatjuk. Hozzávalók a tojásos lencsesaláta recepthez – 20 dkg zöld lencse – 1 vöröshagyma – 1 babérlevél – 2 szegfűszeg – 2 paradicsom – 1 mogyoróhagyma – 2 evőkanál alma ecet – 3 evőkanál olívaolaj – 2 főtt tojás... more
Olvasd továbbMexikói burrito
Mexikói burrito recept házilag Manapság igen divatos lett a Mexikói burrito kit vásárlása és pár perc alatt összedobni egy buritto receptet. Egy kis időt nem sajnálva elég könnyen készíthetünk házilag is csodálatos kiváló minőségű burrito-t. Először is elkészítem a mexikói tortillát. Hozzávalók: – 20 dkg liszt – 1,2 dl meleg... more
Olvasd továbbCsirkés lencsesaláta
Lencsesalátát készíthetünk maradékokból is, akkor pár perc alatt összehozhatunk egy finom salátát. Hozzávalók a csirkés lencsesaláta recepthez – 20 dkg lencse – 1 babérlevél – 1 vöröshagyma – 2 szegfűszeg – 1 paradicsom – 1 szelet csirkemell filé ( vagy akármilyen maradék grillcsirke ) – 3 db mogyoróhagyma – 1... more
Olvasd továbbHajdinalisztes palacsinta
A hajdina lisztnek igen sok jó tulajdonsága van, gluténmentes, magas magnézium tartalmú, csökkenti a koleszterint és a magas vérnyomást. Franciaországban igen elterjedt és mindenféle feltéttel készítik a hajdinalisztes palacsintát. Általában sósan, sonkával, reszelt sajttal, tojással, de készíthetjük virslivel vagy ha valami különlegeset akarunk készíteni akkor akár füstölt lazaccal is készíthetünk... more
Olvasd továbbEgyszerű citromtorta
Villámgyors egyszerű, elronthatatlan, mégis ízletes citromtorta. Hozzávalók az egyszerű citromtorta recepthez – 3 citrom – 3 tojás – 25 dkg liszt – 15 dkg vaj – 20 dkg cukor – só Az egyszerű citromtorta elkészítése Egy tálban a lisztet, egy kávéskanál sót, 12,5 dkg kockákra darabolt vajat 1.5 dl víz... more
Olvasd továbbSzilvás clafoutis
Egyszerű szilvás clafoutis recept azaz szilvás tejes pite , de szinte minden gyümölccsel készíthetjük. A legnépszerűbb a szilvás, cseresznyés vagy a sárgabarackos clafoutis. Hozzávalók a szilvás clafoutis recepthez – 50 dkg szilva – 3 tojás – 3 dkg vaj – 3 dl tej – 12 dkg liszt – 10 dkg... more
Olvasd tovább
