Egyszerű citromtorta
Villámgyors egyszerű, elronthatatlan, mégis ízletes citromtorta.
Hozzávalók az egyszerű citromtorta recepthez
– 3 citrom
– 3 tojás
– 25 dkg liszt
– 15 dkg vaj
– 20 dkg cukor
– só
Az egyszerű citromtorta elkészítése
Egy tálban a lisztet, egy kávéskanál sót, 12,5 dkg kockákra darabolt vajat 1.5 dl víz segítségével összegyúrom, majd 30 percre félreteszem a hűtőbe.
A cukrot a tojással, 2,5 dkg olvasztott vajjal és a citrom levével összekeverem.
A tésztát 30 perc pihenés után kör alakúra kinyújtom, majd egy kivajazott torta formába helyezem, beleöntöm a citromkrémet és 200 fokos előmelegített sütőben 30 percet sütöm.
