Chef recept parádé
Posts: 372 // Recipes: 11
Az összes recept vagy hozzászólás recept parádé
Paleolit hagymaleves
Egyszerű francia hagymaleves recept paleolit módon készítve. A paleolit hagymaleves hozzávalói – 4 nagy vöröshagyma – 30 gramm kókuszzsír – 1 evőkanál zabliszt – 1 szál kakukkfű – 1 tojás sárgája – 1 liter alaplé – 1 dl száraz fehérbor – só, bors A paleo hagymaleves recept elkészítése Egy lábosban... more
Olvasd továbbCéklás lepény
Lepényt, tócsnit általában burgonyából, néha cukkiniből készítjük, de érdemes kipróbálni az alábbi különleges igen egészséges fogyókúrás cékla tócsni vagy lepény receptet. Hozzávalók – egy 25-30 dkg-os nyers cékla – 20 dkg liszt – 2 dl tejföl – 2 tojás – 10 dkg reszelt sajt – 10 dkg kecskesajt – 10... more
Olvasd továbbEredeti cordon bleu
A cordon bleu-t már láttuk rengeteg formában, de az igazi eredeti cordon bleu az borjúhúsból sonkából és sajtból készül. Az eredeti cordon bleu recept hozzávalói – 4 szelet borjúcomb – 4 szelet sonka – 4 szelet comté vagy munster sajt – 2 tojás – liszt, zsemlemorzsa Az eredeti cordon bleu... more
Olvasd továbbTonhalas rizses céklasaláta
Gyorsan elkészíthető egyszerű előétel de akár főételként is jó vacsorára a tonhalas rizses céklasaláta. Hozzávalók – 15 dkg rizs – 1 főtt cékla – 1 natúr tonhal konzerv 16 dkg – 1 lilahagyma – 3 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál balzsamecet – só, bors A tonhalas rizses céklasaláta recept elkészítése... more
Olvasd továbbSütőben sült oldalas
A sertésoldalast rengeteg módon lehet sütni, általában a barbecue sütés kedvenc alapanyaga de sütőben is kiváló, talán még jobb is, a sült oldalas ropogós omlós lesz. Hogy milyen páccal készítjük az ízlés kérdése, fantáziánkra bízva eltérhetünk az alábbi recepttől. Talán ami a legfontosabb, hogy mindig egyben süssük az oldalast. ... more
Olvasd továbbEgyszerű paradicsomos húsgombóc
Az elronthatatlan ízekben gazdag egyszerű paradicsomos húsgombóc ebédre. A paradicsomos húsgombóc recept hozzávalói – 30 dkg darált marhahús – 20 dkg darált borjúhús – 1 gerezd fokhagyma – 1 tojás sárgája – 1 mogyoróhagyma – 4 evőkanál zsemlemorzsa – 5 dl paradicsompüré – 1 kávéskanál oregánó – 1 kávéskanál bazsalikom... more
Olvasd továbbKantoni rizs
Szinte minden főétellel tálalható a kantoni sült rizs, amit előre elkészíthetünk és csak sütőben megmelegítjük tálalás előtt. A kantoni rizs recept hozzávalói – 20 dkg rizs – 1 kis doboz zöldborsó – 2 tojás – 10 dkg kis kockákra szeletelt sonka – só, bors – olaj – 1 evőkanál vaj... more
Olvasd továbbMandulás szilvatorta
Szilva, őrölt mandula és omlós tészta segítségével finom mandulás szilvatortát készíthetünk pillanatok alatt. A mandulás szilvatorta recept hozzávalói A tésztához – 25 dkg liszt – 12.5 dkg vaj – 1 evőkanál cukor – 1 dl víz – egy csipet só A töltelékhez – 1 kg szilva – 10 dkg cukor... more
Olvasd továbbSült némakacsa
A kacsa félék közül a pézsmaréce azaz a némakacsa a legfinomabb, nem túl zsíros és sokkal puhább a húsa mint a hagyományos kacsának és sokkal rövidebb a sütési ideje. A némakacsa dél-Amerikából származik Európában Olaszországban és Franciaországban igen elterjedt a tenyésztése. Az alábbi recept is egy Franciaországban közkedvelt barbarie némakacsából... more
Olvasd továbbFrancia hagymatorta
Jó megoldás vacsorára vagy akár ebédre a francia hagymatorta főételként. A francia hagymatorta recept hozávalói – 4 hagyma – 2 tojás – 2dl tejföl – 10 dkg szalonna – szerecsendió, bors A tésztához – 20 dkg liszt – 10 dkg vaj – egy csipet só – fél deci víz A... more
Olvasd tovább
