Chef recept parádé
Posts: 372 // Recipes: 11
Az összes recept vagy hozzászólás recept parádé
Karácsonyi mézes töltött pulykacomb
Ezzel az olcsó töltött pulykacomb recepttel egy igen finom omlós húst varázsolhatunk a karácsonyi ünnepi asztalra. A töltött pulykacomb recept hozzávalói – 2 pulykacomb ( kb. 45 dkg darabja ) – 15 dkg darált borjúhús – 30 dkg gomba – 1 zsemle – 1 tojás – méz – 1 evőkanál... more
Olvasd továbbKelkáposzta főzelék habarással
A kelkáposzta főzelék elkészítése lehetséges rántással, habarással vagy az egészségesebb változata csak egyszerűen sűrítéssel. Az alábbi kelkáposzta főzelék recept habarással készült. Hozzávalók – 1 kg kelkáposzta – 4-5 darab burgonya – 1 vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 dl tejföl – 2 evőkanál liszt – édes pirospaprika – őrölt... more
Olvasd továbbSütőben sült fürj
Egyszerű gyors mégis igen finom ízletes szalonnába tekert fürj sütőben sütve. Hozzávalók – 2 fürj személyenként – vékonyra szeletelt szalonna – vaj – só, bors A sütőben sült szalonnába tekert fürj recept elkészítése A fürjeket megtisztogatom, a fejét levágom, a belsejét megsózom, megborsozom, majd vékony szalonna szeletet tekerek köré. Egy... more
Olvasd továbbRépa tagliatelle
Sült húsokhoz köretként egy jó megoldás az egészséges répából készült tagliatelle. Hozzávalók – 3 sárgarépa – olívaolaj – só, bors A répa tagliatelle recept elkészítése A répákat meghámozom, majd zöldséghámozóval tagliatelle formára szeletelem. Egy serpenyőben kevés olívaolajat melegítek, beleteszem a répa tagliatelle darabokat, pár percet sütöm, majd hozzáadok 3-4 evőkanál... more
Olvasd továbbRészeges pulykacomb
Igen egyszerű ízletes lábosban egyben sült rumos mustáros pulykacomb recept. Hozzávalók – egy pulykacomb ( 70 dkg ) – olívaolaj – mustár – 3 cl rum – 2 dl tejföl A részeges mustáros pulykacomb recept elkészítése Egy öntöttvas lábosban olívaolajat melegítek beleteszem a pulykacombot, mindkét oldalát megpirítom, majd alaposan bekenem... more
Olvasd továbbCukkini tagliatelle
Lisztmentes, fogyókúrás, paleo tagliatelle recept csak cukkiniból. Hozzávalók 4 személyre – 3 cukkini – kevés olívaolaj – só, bors A cukkini tagliatelle recept elkészítése A cukkinikat megmosom, megtörlöm. Egy zöldséghámozóval tagliatelle formájú csíkokra szeletelem, a magoknál megálva. Természetesen ha nem bio cukkini akkor zöld héját lehámozom. Egy serpenyőben kevés olívaolajon... more
Olvasd továbbEgyszerű sütőtök krémleves
A sütőtökkrémlevest nagyon sokféle képen lehet készíteni, az alábbi recept a legegyszerűbb sütőtök krémleves, csak sütőtök, hagyma, tejföl és fűszerek hozzáadásával készül. Az egyszerű sütőtök krémleves hozzávalói – 1 kg sütőtök – 1 vöröshagyma – 1 dl tejszín vagy tejföl – só, bors – szerecsen dió – olaj Az... more
Olvasd továbbLisztmentes cukkini carbonara
Cukkiniből tényleg sokféle ételt lehet készíteni, most az alábbi recept egy cukkiniből készült lisztmentes tagliatelle carbonara. Hozzávalók – 3 cukkini – 2 dl tejszín – 2 tojás – 15 dkg bacon csíkokra szeletelve – 3 dkg reszelt parmezán sajt – só, bors – olívaolaj A lisztmentes cukkini carbonara recept elkészítése... more
Olvasd továbbA tökéletes krumplipüré
Krumplipürét mindenki másképp csinálja, de ha egy két alapvető szabályt nem tartunk be akkor igen csak ellehet rontani. Fontos a jó pürének való burgonya kiválasztása, lehetőleg lisztes burgonyából készítsük. Soha ne használjunk robotgépet a krumplipüré készítésénél. A tejet langyosan keverjük bele és aránylag elég sok vaj kell a tökéletes krumplipüré elkészítéséhez.... more
Olvasd továbbVéres hurka krumplipürével, almakompóttal
A véres hurkát ajánlott 180 fokos előmelegített sütőben sütni 15 – 20 percet, így nem fog kidurranni sütés közben. A krumplipürét a szokásos módon elkészítjük és a véres hurkával és almakompóttal együtt tálaljuk. more
Olvasd tovább
