Receptek és Bejegyzések karácsonyi
Karácsonyi mézes töltött pulykacomb
Ezzel az olcsó töltött pulykacomb recepttel egy igen finom omlós húst varázsolhatunk a karácsonyi ünnepi asztalra. A töltött pulykacomb recept hozzávalói – 2 pulykacomb ( kb. 45 dkg darabja ) – 15 dkg darált borjúhús – 30 dkg gomba – 1 zsemle – 1 tojás – méz – 1 evőkanál... more
Olvasd továbbHomár elkészítése
Ha szerencsénk van élő homár beszerzésére akkor mindenféleképpen azt részesítsük előnybe a fagyasztottal szemben. A homár legjobb elkészítési módja az élve főzés, állítólag így őrzi meg legjobban az ízét. Nagyon fontos a főzési idő betartása is, ha túl sokáig főzzük akkor száraz, rágós gumis lesz. A homár főzési ideje: 375... more
Olvasd továbbSütőben sült mustáros mézes fürj
Egyszerű különlegesen finom sütőben sült fürj recept nem csak ünnepi alkalmakra, de kiváló egy karácsonyi vacsorához. Az ínyencek a vöröshagymát helyettesíthetik mogyoróhagymával a vizet pedig rummal. Hozzávalók a sült mustáros mézes fürj recepthez 2 személyre – 2 fürj – 3 dkg vaj – 2 vöröshagyma – 2 evőkanál méz –... more
Olvasd tovább
