Kelkáposzta főzelék habarással

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Köretek

kelkáposzta főzelék habarássalA kelkáposzta főzelék elkészítése lehetséges rántással, habarással vagy az egészségesebb változata csak egyszerűen sűrítéssel.

Az alábbi kelkáposzta főzelék recept habarással készült.

Hozzávalók

– 1 kg kelkáposzta

– 4-5 darab burgonya

– 1 vöröshagyma

– 2 gerezd fokhagyma

– 2 dl tejföl

– 2 evőkanál liszt

– édes pirospaprika

– őrölt kömény

– majoránna

– só, bors

Kelkáposzta főzelék recept elkészítése habarással

A kelkáposztát megmosom majd 1 cm-es csíkokra szeletelem.

Egy lábosban az apróra szeletelt hagymát kevés olajon megpirítom, hozzápréselem a fokhagymát, egy perc utána beleteszem a kockákra szeletelt burgonyát és a csíkokra szeletelt kelkáposztát.

Felöntöm annyi vízzel , hogy majdnem ellepje és lefedve közepes lángon 25 percet főzöm.

Belekeverem a fűszereket.

A tejfölt és a lisztet összekeverem, majd belekeverem a kelkáposzta főzelékbe és még öt percet főzöm, és el is készült a kelkáposzta főzelék habarással.

 

 

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám




Recept Parádé

FREE
VIEW