Bejegyzések Köretek
Fekete retkes krumplipüré
Krumplipüré egy kicsit feljavítva fekete retekkel és reszelt sajttal. A fekete retkes krumplipüré recept hozzávalói – 1 fekete retek – 1 kg burgonya – 2 dl tejszín – 5 dkg reszelt sajt – só, bors A fekete retkes krumplipüré recept elkészítése A krumplit és a retket meghámozom, feldarabolom és sós... more
Olvasd továbbPaleo diétás cukkinifőzelék
Nem csak paleo diétásoknak is igen ajánlott cukkinifőzelék, liszt és tejföl nélkül. A paleo cukkinifőzelék hozzávalói – 1 kg cukkini – 1 vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – kapor – olívaolaj – só, bors A paleo cukkinifőzelék elkészítése A cukkinit ha bio vagy biztos forrásból származó permet mentes akkor héjastól... more
Olvasd továbbSzalonnás zöldbab
Szalonnás zöldbab recept Pillanatok alatt elkészíthető köret a zöld színű zöldbabból készült szalonnás zöldbab. A szalonnás zöldbab recept hozzávalói – 40 dkg zöldbab – 10 dkg húsos szalonna A szalonnás zöldbab elkészítése A zöldbab két csücskét lecsípem, és a végét megfogva a szálkát lehúzom. Sós forró vízben 10 perc alatt... more
Olvasd továbbHagyományos krumplifőzelék
Hagyományos egyszerű krumplifőzelék recept A krumplifőzelék sokféleképpen elkészíthető, tejfölösen, liszttel, habarással, vagy anélkül, az alábbi recept a hagyományos egyszerű krumplifőzelék tejfölösen babérlevéllel receptje. Az egyszerű krumplifőzelék hozzávalói – 1 kg burgonya – 2 dl tejföl – 1 evőkanál liszt – 1 kis fej vöröshagyma – 2 babérlevél – 1 kávéskanál... more
Olvasd továbbRómai saláta serpenyőben sütve
Római saláta serpenyőben sütve Lehet, hogy furcsának tűnik a friss zsenge római saláta megsütése, de érdemes kipróbálni. Nagyon gyors, egyszerű és egészséges köretet készíthetünk sült húsok vagy tatárbifsztek köreteként a sült krumpli helyet. Sült római saláta recept hozzávalói – római saláta – olívaolaj vagy vaj – só, bors A serpenyőben... more
Olvasd továbbZellerpüré
Egészséges zellerpüré recept Ez a zellerpüré recept igen egészséges, kalória szegény kiválóan helyettesíti a krumplipürét, só helyett szerecsendiót reszelek bele. Szárnyasokhoz ajánlott. Az egészséges zellerpüré recept hozzávalói – 1 kg zeller – 1 citrom – 1 db burgonya – 2 tojás fehérje – 1 dkg margarin vagy vaj – 1... more
Olvasd továbbBrokkolis flan
Gyorsan elkészíthető egyszerű előétel vagy köret a brokkoli flan, brokkoli és mascarpone felhasználásával. A brokkolis flan recept hozzávalói – 50 dkg brokkoli – 2 evőkanál mascarpone – 3 tojás – 3 dkg reszelt sajt – vaj A brokkolis flan recept elkészítése A brokkoli rózsákat sós forró vízben 8 perc alatt... more
Olvasd továbbFokhagymás párolt zöldbab
Fokhagymás párolt zöldbab recept Hozzávalók: – 40 dkg zöldbab – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál vaj A fokhagymás párolt zöldbab elkészítése A zöldbabot megtisztítom a végeit lecsipkedem. Forró sós vízben 12 percet főzöm. Egy serpenyőben kevés vajon párolom, rápréselem a fokhagymát, összekeverem és pár perc alatt el is készült... more
Olvasd továbbEndívia serpenyőben
Az endívia igen egészséges növény, sok B és C vitamint vasat kalciumot tartalmaz, vízhajtó, segíti az emésztést, így sült húsok mellé a serpenyőben sült endívia kiváló köret lehet. A serpenyőben sült endívia recept elkészítése Az endíviát megtisztítom, a szárát levágom, majd hosszában ketté vágom. Egy serpenyőben olívaolaj és vajat olvasztok,... more
Olvasd továbbSütőben sült hasábborgonya
A sütőben sült hasábburgonya előnye, hogy egészségesebb a hagyományos olajban sült krumplinál, és a lakást sem árassza el az olaj szag. Ettől függetlenül igen finom ropogós sült krumplit készíthetünk a sütőnkben. Hozzávalók a sütőben sült hasábburgonya recepthez – 1 kg burgonya – 1-2 evőkanál olívaolaj – só A sütőben sült... more
Olvasd tovább
