Szalonnás zöldbab
Szalonnás zöldbab recept
Pillanatok alatt elkészíthető köret a zöld színű zöldbabból készült szalonnás zöldbab.
A szalonnás zöldbab recept hozzávalói
– 40 dkg zöldbab
– 10 dkg húsos szalonna
A szalonnás zöldbab elkészítése
A zöldbab két csücskét lecsípem, és a végét megfogva a szálkát lehúzom.
Sós forró vízben 10 perc alatt megfőzöm, majd leszűröm.
A szalonnát gyufaszál nagyságúra darabolom, majd egy serpenyőben megpirítom. a felesleges zsiradékot leöntöm, majd hozzáadom a leszűrt zöldbabot és összekeverve felforrósítom és el is készült a szalonnás zöldbab köret.
Kiváló köret jérce vagy sült csirke mellé.
