Bejegyzések Levesek
Reteklevél leves
A friss zsenge retek levélből reteklevél leveskészítése. Ügyeljünk a származására, a permetezés miatt, ha tehetjük akkor bio-retekből készítsük. A reteklevél leves hozzávalói: – 2 csomag retek levele – 1 vöröshagyma – 1 darab burgonya – olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só, bors – ízlés szerint tejföl A reteklevél leves... more
Olvasd továbbEgyszerű csalánleves
A csalán főleg ismert a gyógyhatásáról de többféle módon felhasználhatjuk a konyhában is. Inkább tavasszal, biztonságos helyről, erdőből ahol biztosan nem érte vegyszeres szennyeződés, vagy a saját kertünkből begyűjtjük a friss zsenge csalánleveleket egy csalánleves recept elkészítéséhez. Természetesen ajánlott gumikesztyűt használni. Hozzávalók az egyszerű csalánleves recepthez – 4-5 marok csalánlevél... more
Olvasd továbbZöldségleves
Egy igazi finom friss zöldségekből készült zöldségleves az igazi, ezt sem nehezebb elkészíteni mint egy zacskós levest. Az alábbi zöldségleves recept is ilyen, friss zöldségekből mindenféle kocka borzalmak nélkül készült. Hozzávalók a zöldségleves recepthez 4 személyre – 1 mogyoróhagyma – 3 szál sárgarépa – 2 szál fehérrépa – 1 kis... more
Olvasd továbbBrokkoli leves másképp
Egy finom brokkoli leves recept másképp, vagyis nem brokkoli krémleves. Hozzávalók a brokkoli leves recepthez – 1 közepes brokkoli – 1 mogyoróhagyma – 3 szál sárgarépa – 2 szál fehérrépa – só, bors,kurkuma, petrezselyem A brokkoli leves elkészítése A mogyoróhagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a karikákra vágott sárgarépát... more
Olvasd továbbKarfiolleves
A karfiol kiváló tápanyagforrás és igen gazdag C vitaminban az egészséges energia szegény étrend egyik alap élelmiszere az alacsony szénhidráttartalma és a magas ásványi só és rost tartalma véget. A rendszeres karfiol fogyasztás megvédi a szervezetet az egyes betegségek kialakulása ellen mint például a bélrák. A karfiolleves korlátlanul fogyasztható. Hozzávalók... more
Olvasd továbbHagymaleves
Rengeteg változata van a hagymalevesnek, a francia, borral, sörrel, a magyaros tejszínnel, cipóban. Az őszi téli esték kihagyhatatlan étele a hagymaleves, mivel igen finom és egészséges is. Eredeti francia hagymaleves Egyszerű hagymaleves Francia hagymaleves Póréhagymaleves burgonyával Hagymakrémleves {loadposition maposition} more
Olvasd továbbEredeti francia hagymaleves
Az igazi eredeti francia hagymaleves elkészítése bor és leveskocka nélkül nem túl bonyolult, de azért be kell tartani egy két alapvető dolgot az elkészítése közben. Lehetőleg ne túl nagy vöröshagymából készítsük, inkább kisebb, közepes hagymákat válasszunk, ezeknek intenzívebb hagyma ízük van. A megfelelő edény kiválasztása is igen fontos, öntöttvas lábas de... more
Olvasd továbbFokhagymakrémleves
Nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető pénztárca kímélő és nagyon egészséges, immunerősítő fokhagymakrémleves. Hozzávalók a fokhagymakrémleves recepthez – 10 dkg makói fokhagyma – 15 dkg reszelt répa – 40 dkg hámozott kockákra szeletelt burgonya – 2 evőkanál tejföl – só, bors – reszelt sajt ( ízlés szerint ) A fokhagymakrémleves elkészítése... more
Olvasd továbbA legegyszerűbb zöldségleves
A legegyszerűbb zöldségleves a világon, leveskocka nélkül gyorsan 20 perc alatt elkészül. Hozzávalók a legegyszerűbb zöldségleves recepthez – fél kiló burgonya – 2 darab póréhagyma – 2 darab mogyoróhagyma – 4 darab sárgarépa – olívaolaj – só A legegyszerűbb zöldségleves recept elkészítése A burgonyát, répát, mogyoróhagymát, meghámozom. A póréhagymát hosszában... more
Olvasd továbbGyors Gazpacho
Gyors Gazpacho, könnyen, gyorsan elkészíthető hideg paradicsom leves a spanyol félszigetről a nyári melegekre. Hozzávalók a gyors gazpacho recepthez – 1 kg érett paradicsom – 1 vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 kaliforniai paprika – 1 kisebb kígyóuborka – 1 evőkanál olívaolaj – só, bors Gazpacho elkészítése A paradicsomot és... more
Olvasd tovább
