A legegyszerűbb zöldségleves
A legegyszerűbb zöldségleves a világon, leveskocka nélkül gyorsan 20 perc alatt elkészül.
Hozzávalók a legegyszerűbb zöldségleves recepthez
– fél kiló burgonya 
– 2 darab póréhagyma
– 2 darab mogyoróhagyma
– 4 darab sárgarépa
– olívaolaj
– só
A legegyszerűbb zöldségleves recept elkészítése
A burgonyát, répát, mogyoróhagymát, meghámozom. A póréhagymát hosszában bevágom alaposan megmosom, majd felszeletelem. A burgonyát és a sárgarépát is apróra darabolom, a mogyoróhagymát vékonyra szeletelem.
Egy lábosban olívaolajon 5 percet pirítom a mogyoróhagymát a póréhagymával együtt, majd megsózom és hozzáadom a megmosott burgonyát és sárgarépát. Felöntöm hideg vízzel, hogy ellepje a zöldségeket és 20 percet főzöm enyhe forrású tűzön, és már kész is a legegyszerűbb zöldségleves mindenféle ipari adalékok nélkül.
