Brokkoli leves másképp‏

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Előételek, Levesek

masképp

Egy finom brokkoli leves recept másképp, vagyis nem brokkoli krémleves.

Hozzávalók a brokkoli leves recepthez

– 1 közepes brokkoli

– 1 mogyoróhagyma

– 3 szál sárgarépa

– 2 szál fehérrépa

– só, bors,kurkuma, petrezselyem

 A brokkoli leves elkészítése

A mogyoróhagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a karikákra vágott sárgarépát és hagyjuk, amíg a répa kicsi színt enged, majd kevés vízzel felengedjük. Hozzáadjuk a karikákra szelt fehérrépát. Felengedjük vízzel és felforraljuk, majd lassú tűzön főzzük tovább. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és kurkumával. Mikor a zöldségek már majdnem puhák, hozzáadjuk a rózsáira szedett brokkolit és kb. 10 percig, lassú tűzön készre főzzük. A végén megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és tálalhatjuk is.

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám




Recept Parádé

FREE
VIEW