Csurgatott tojásleves

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Előételek, Levesek, Tojásos receptek

Egyszerű gyorsan elkészíthető csurgatott tojásleves recept feljavítva egy posírozott tojással.

csurgatott tojáslevesA csurgatott tojásleves recept hozzávalói

– 2 tojás

– 1 evőkanál olaj

– 1 evőkanál liszt

– fél kavés kanál őrölt pirospaprika

– köménymag

– só

A csurgatott tojásleves recept elkészítése

Felmelegítem az olajat rászórom a lisztet és egy világos rántást készítek, belekeverem a pirospaprikát, köménymagot, felöntöm 6 dl vízzel, felforralom és a felvert tojásokat folyamatosan kevergetve belecsurgatom. Megsózom és már kész is a csurgatott tojásleves.

Fellehet javítani egy posírozott tojással tányéronként. 

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám