Hagymás füstölt hering
Az üzletekben kapható füstölt hering filét házilag pácolva finom vacsorát vagy előételt készíthetünk.
Hozzávalók
– füstölt hering filé
– hagyma
– babérlevél
– koriander
– bors
– kakukkfű
– repceolaj
A hagymás pácolt füstölt hering recept elkészítése
Egy jól zárható edénybe egy réteg felszeletelt hagymát, néhány szem koriandert, borsot, kakukkfüvet, és egy babérlevelet helyezek, majd rárakom a füstölt hering filéket és betakarom még egy réteg hagymával, borssal, korianderrel, kakukkfűvel, babérlevéllel. meglocsolom repceolajjal hogy ellepje majd 3-4 napra félre teszem pácolni.
A pácolt füstölt hering hűtőben hetekig eláll.
