Bejegyzések Nemzetek konyhája
Paradicsomos húsgombóc olasz módra
Egyszerűen elkészíthető olasz étel darált marhahúsból paradicsomszószban. Hozzávalók a paradicsomos húsgombóc recepthez – 50 dkg darált marhahús – 2 darab mogyoróhagyma – 1 kisebb főtt burgonya – 1 tojás – liszt – 2 paradicsom – 1 evőkanál sűrített paradicsom – petrezselyem – oregánó, kakukkfű, bazsalikom, só, bors – olívaolaj A... more
Olvasd továbbSós clafoutis
A clafoutis hagyományosan egy desszert, édesség, de most egy sós változatát készítjük el. Kiválóan alkalmas vacsorára. Hozzávalók a sós clafoutis recepthez – 2 tojás – 5 dkg liszt – 2.5 dl tej – reszelt sajt – sonka kockákra darabolva – só, bors Sós clafoutis recept elkészítése Egy tálban felverem a... more
Olvasd továbbGyors Gazpacho
Gyors Gazpacho, könnyen, gyorsan elkészíthető hideg paradicsom leves a spanyol félszigetről a nyári melegekre. Hozzávalók a gyors gazpacho recepthez – 1 kg érett paradicsom – 1 vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 kaliforniai paprika – 1 kisebb kígyóuborka – 1 evőkanál olívaolaj – só, bors Gazpacho elkészítése A paradicsomot és... more
Olvasd továbbFlamand sörleves
Ez egy egyszerűen gyorsan elkészíthető flamand sörleves recept a téli hideg estékre tökéletes. Hozzávalók a flamand sörleves recepthez – 1 liter sör – 1 vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 10 dkg vaj – liszt – 1.5 dl tejföl – 3 tojássárgája – 1 leveskocka ( tyúkhús) – 8 szelet... more
Olvasd tovább
