Bejegyzések Desszertek
Mézes diós torta
A diós torták egyik legjobb változata, omlós ízekben gazdag enyhén citromos mézes diós torta. Mézes diós torta hozzávalói A tortához – 10 dkg liszt – 12 dkg dió – 2 tojás – 5 dkg méz – 5 dkg vaj – fél kávéskanál élesztő – 1 kávéskanál fahéj – 1 kávéskanál... more
Olvasd továbbMarcipános galette
A franciák hagyományosan a Vízkereszt napján fogyasztják a galette des Rois-t, azaz a marcipános galette-t. Hozzávalók – 2 leveles tészta – 12 dkg vaj – 20 dkg cukor – 20 dkg darált mandula – 2 tojás – 1 tojás sárgája A marcipános galette recept elkészítése Elkészítem a leveles vajas tésztát, ez... more
Olvasd továbbAlmatorta másképp
A hagyományos almatortától egy kicsit eltérő, igen omlós ízletes almatorta recept. Hozzávalók – 50 dkg alma – 5 dkg vaj – 21 dkg cukor – 24 dkg liszt – 1 zacskó élesztő – 3 tojás – 1.5 dl szőlőmagolaj – 1.5 dl cíder Almatorta recept elkészítése másképp Az almákat meghámozom,... more
Olvasd továbbDiós mézes répatorta
Egyszerűen könnyen elkészíthető liszt és cukormentes répatorta recept. Hozzávalók – 20 dkg sárgarépa – 20 dkg őrölt dió – 2 dl méz – 2 tojás – 8 dkg vaj – 5 dkg mazsola – 1 kávéskanál szódabikarbóna – 1 kávéskanál fahéj A diós mézes répatorta recept elkészítése A répát kis... more
Olvasd továbbMandulás szilvatorta
Szilva, őrölt mandula és omlós tészta segítségével finom mandulás szilvatortát készíthetünk pillanatok alatt. A mandulás szilvatorta recept hozzávalói A tésztához – 25 dkg liszt – 12.5 dkg vaj – 1 evőkanál cukor – 1 dl víz – egy csipet só A töltelékhez – 1 kg szilva – 10 dkg cukor... more
Olvasd továbbEgyszerű elzászi kuglóf
Gyorsan egyszerűen elkészíthető kuglóf recept, ahogy Elzászban készítik. Az elzászi kuglóf hozzávalói – 50 dkg liszt – 8 dkg cukor – 12,5 dkg vaj – 2 tojás – 1 pohár tej – 20 gramm élesztő – 20 darab mandula – 10 dkg mazsola – 1 csipet só Az elzászi kuglóf... more
Olvasd továbbCitromos ricottás süti
Szuper egyszerű ricottás süti, citrommal ízesítve, de valójában bármilyen gyümölccsel készíthetjük. Citromos ricottás süti recept hozzávalói – 1 doboz ricotta – 1 egység liszt – 2 tojás – 1 egység cukor – 1 citrom – 1 zacskó élesztő – 1 evőkanál olívaolaj A citromos ricottás süti recept elkészítése Egy tálban... more
Olvasd továbbHajdina palacsinta szilvamártással
Szilvamártásos egészséges hajdinapalacsinta. Hozzávalók – 8 evőkanál hajdinaliszt – 1 dl víz – 1 dl sör – 1 tojás – 1 kávéskanál élesztő – 1 csipet só A szilvamártáshoz – 8 nagy szilva – 1 evőkanál cukor – fahéj A szilvamártásos hajdina palacsinta recept elkészítése A szilvákat megmosom, kimagozom és... more
Olvasd továbbSárgadinnyés barackos omlett
Gyorsan könnyen elkészíthető desszert recept sárgadinnyével és őszibarackkal. Hozzávalók – sárgadinnye – őszibarack – 3 tojás A sárgadinnyés barackos omlett recept elkészítése A tojásokat felverem, hozzáadom az ízlés szerinti mennyíségű feldarabolt sárgadinnye és őszibarack darabokat, összekeverem. Egy serpenyőben kevés olívaolajat melegítek, majd beleöntöm a dinnyés barackos tojást és pár perc... more
Olvasd továbbEpres omlett
Pillanatok alatt igen finom desszertet készíthetünk eperből és tojásból. Az epres omlett hozzávalói – 20 dkg eper – 4 tojás – 3 kávéskanál méz – vanília – fél deciliter tej – kevés vaj – 1 csipet só Az epres omlett recept elkészítése A tojásokat felverem, hozzáadom a tejet, sót, és... more
Olvasd tovább
