Receptek és Bejegyzések homár
Homár elkészítése
Ha szerencsénk van élő homár beszerzésére akkor mindenféleképpen azt részesítsük előnybe a fagyasztottal szemben. A homár legjobb elkészítési módja az élve főzés, állítólag így őrzi meg legjobban az ízét. Nagyon fontos a főzési idő betartása is, ha túl sokáig főzzük akkor száraz, rágós gumis lesz. A homár főzési ideje: 375... more
Olvasd tovább