Cukkinis flan

2017-08-21
  • Adag 1
  • Adagok száma 2
  • Előkészület 10 perc
  • Főzési sütési idő 30 perc
  • Elkészítési idő 40 perc

Hozzávalók

  • 50 dkg cukkini
  • 2 tojás
  • 2 dl ricotta
  • 2 mogyoróhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • petrezselyem

Elkészítés

Lépés 1

A cukkinit lereszelem és egy konyharuhába téve kifacsarom.

Lépés 2

A vékonyra szeletelt mogyoróhagymát kevés olívaolajon pár perc alatt megpirítom, rápréselem a fokhagymát és félreteszem.

Lépés 3

Felverem a tojásokat, belekeverem a ricottát, megsózom, megborsozom, majd belekeverem a kifacsart cukkinit. Alaposan összekeverem.

Lépés 4

Szilikon tortaformákba öntöm, majd 200 fokos előmelegített sütőben 30 percet sütöm. Langyosan köretként vagy akár hidegen is fogyasztható.

Recept Típus: Tags: , , ,
Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet

3 people Értékelte

Hasonló Receptek
  • Mézeskalácsbáb alakú linzer

  • Karácsonyi pogácsa

  • Túrós malackák

  • Mandulás répatorta

  • Coleslaw, amerikai káposztasaláta

Vélemény, hozzászólás?

reklám