Citromtorta
2016-12-10- Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók
250 gramm liszt
225 gramm vaj
300 gramm kristálycukor
5 tojás
3 citrom
1 csipet só
A citromtorta elkészítése
Először is elkészítjük a tésztát. A lisztet összedolgozzuk 125 g vajjal, 100 g cukorral és egy csipetnyi sóval és a végén beledolgozzunk egy tojást Betesszük 30 percre a hűtőbe. Elkészítjük a citromkrémet; 200 g kristálycukrot, 100 g vajat,4 tojást, 3 citromnak a levét, 1 citrom reszelt héját alaposan összekeverjük. Kivesszük a tésztát a hűtőből, kör alakúra kinyújtjuk,villával megszurkáljuk és 10 percet elősütjük 200 fokon majd ráöntjük a citromkrémet és visszatesszük 20-25 percet a sütőbe. A citromtorta hidegen tálalva tökéletes.
Average Member Rating
(5 / 5)
3 people Értékelte