Töltött cukkini

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Főételek

csirkemell filével

Hozzávalók a töltött cukkini recepthez

2 személyre

– 2 közepes cukkini

– 50 dkg csirkemell

– 1 kis fej vöröshagyma

– 10 dkg reszelt sajt

– só, bors, bazsalikom

A töltött cukkini recept elkészítése

A vöröshagymát apróra vágjuk és kevés kókuszzsíron megdinszteljük. Hozzáadjuk a csíkokra szeletelt csirkemellet, ízlés szerint fűszerezzük. Míg a csirke párolódik a cukkiniket alaposan megmossuk, hosszában kettévágjuk és kivájjuk. A magos részét eldobjuk, a többit hozzáadjuk a párolódó csirkemellhez. A kész raguval megtöltjük a cukkiniket és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején. (180 fokon, kb. 20-25 perc).

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám