Sült tarja sütőben sütve

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Főételek

A tarját egyben sütőben sütni talán a legjobb megoldás, igen finom a szélén ropogós és belül omlós húst kapunk.

A sütőben sült tarja recept hozzávalói

– egy sertéstarja kb. 80 dkg

– 4 evőkanál szójaszósz

– olívaolaj

– 4 – 5 gerezd fokhagyma

– só

A sütőben sült sertéstarja recept elkészítése

A tarja zsírosabb részét késsel bevagdosom, majd bekenem a tarja minden oldalát a szójaszósszal.

Egy sütőbe illő tálba helyezem, hozzáadom a gerezd fokhagymákat, majd meglocsolom olívaolajjal.

220 fokos előmelegített sütőbe teszem 45 percet.

15 percenként megfordítom.

Lecsökkentem a sütőt 180 fokra és tovább sütöm kb. 45 percet.

Időnként meglocsolom.

A végeredmény egy ropogós de mégis omlós sült sertéstarja. 

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám