Spenótos sonkás lasagne

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Főételek

sonkásEz a sonkás spenótos lasagne recept 6 személynek csodálatos előétel vagy 3 személynek egytálételként főételnek szolgálhatjuk fel.

Hozzávalók a spenótos sonkás lasagne recepthez

– 25 dkg lasagne tészta

– 50 dkg spenót

– 15 dkg sonka

– 1 paradicsom

– paradicsomszósz

– 1 mogyoróhagyma

– 1 gerezd fokhagyma

– 1 evőkanál tejföl

– 10 dkg reszelt parmezán sajt

– vaj

– liszt

– olaj

– só, bors, szerecsendió

A spenótos sonkás lasagne recept elkészítése

A megtisztított spenótot egy kevés olajon megpirítom, mikor teljesen összeesett hozzápréselek egy gerezd fokhagymát, megsózom, megborsozom majd hozzákeverek egy evőkanál tejfölt és félreteszem.

Olívaolajon megpirítom a vékonyra szeletelt mogyoróhagymát, hozzáadom a meghámozott és felszeletelt paradicsomot, megsózom, megborsozom, majd hozzáöntöm a paradicsomlevet és összefőzöm. Ezt is félreteszem.

Utoljára elkészítem a bésamel szószt.

Egy sütőbe illő tálba először beleöntöm a bésamel szósz egy részét, majd belehelyezem a lasagne lapot, megkenem a paradicsomszósszal, rászórok egy kis kockákra szeletelt sonkát, ráhelyezem a tésztát, meglocsolom bésamel szósszal, ráhelyezem a spenótot, majd a tésztát és így folytatom több rétegben, végül megszórom a reszelt parmezán sajttal.

A spenótos sonkás lasagne 200 fokos előmelegített sütőben 20- 30 perc alatt elkészül.

 

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám