Sonkába tekert cikória

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Főételek

endíviaElég könnyen aránylag gyorsan elkészíthető és igen finom endívia, vagy cikória recept a sonkába tekert cikória besamel mártásban.

A sonkába tekert cikória recept hozzávalói

– 4 endívia

– 4 szelet sonka

– 10 dkg reszelt sajt

besamel mártás

– só, bors

A sonkába tekert cikória recept elkészítése

A cikória szárát levágom, majd forró vízben 20 percet főzöm.

Szűrőbe teszem a vizet kicsepegtetem, sőt kézzel nyomkodva kinyomkodom.

Az endíviákat betekerem a sonkába és egy sütőbe illő tálba helyezem, megsózom, megborsozom és ráöntöm a besamel mártást, majd meghintem reszelt sajttal.

210 fokos előmelegített sütőben 15 percet sütöm, majd a grill fokozaton pár percet, hogy megpiruljon a tetején a sajt, és már el is készült a gyerekek kedvence a sonkába tekert cikória besamel mártásban.

 

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám