Reszelt cékla
Egyszerű gyorsan elkészíthető nagyon egészséges a nyers reszelt céklasaláta.
Hozzávalók
– 1 közepes cékla
– 1 evőkanál almaecet
– 3 evőkanál dióolaj
– só, bors
A reszelt nyers céklasaláta elkészítése
Meghámozom, majd lereszelem a céklát.
Elkészítem a szószt, egy evőkanál almaecetet összekeverek 3 evőkanál dióolajjal, megsózom, megborsozom, majd összekeverem a nyers reszelt céklával. Legalább egy órát hűtőbe teszem pihenni.
