Rakott krumpli másképp

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Főételek

Rakott krumpli recept kicsit másképp

rakott burgonya másképpA rakott krumplit sokféle módon készítik ez a recept is eltér egy kicsit a hagyományos rakott krumpli receptjétől.

Hozzávalók:

– 1 kg krumpli

– 10 dkg kolbász

– 3 dl tejföl

– 4 tojás

– 1 tojás sárgája

– 10 dkg liszt

– 10 dkg vaj

– só, bors

A rakott krumpli másképpen recept elkészítése

A krumplit héjastól megfőzöm, meghámozom és karikákra felszeletelem.

A 4 tojást forró vízben 10 perc alatt keményre főzöm.

A tejfölt összekeverem a tojás sárgájával, megborsozom.

Egy tálban a lisztet, vajat és egy kis sót összedolgozok, míg egy morzsa szerű tésztát kapok.

Egy sütőbe illő tálat kivajazok, majd egy réteg krumplit helyezek bele, a krumplikra a vékonyra szeletelt kolbászt és végül a karikákra szeletelt főtt tojást.

Rákenem a fele tejföl keveréket, befedem a maradék krumplival, rákenem a megmaradt tejföl keveréket, majd rászórom a morzsát.

180 fokon előmelegített sütőben 30 percet sütöm és el is készült a rakott krumpli másképp.

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám




Recept Parádé

FREE
VIEW