Paradicsomos quinoa rizottó

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Egészséges, Köretek

paradicsomos quinoa rizottóTöltött paradicsomhoz vagy töltött paprikához kiváló köret a paradicsomos quinoa rizottó, tökéletesen helyettesíti a rizst. Érdemes kipróbálni, mivel igen egészséges, gluténmentes étel. 

A paradicsomos quinoa rizottó recept hozzávalói

– 20 dkg quinoa

– 1 vöröshagyma

– 2.5 dl paradicsomlé

– olívaolaj

– só, bors

A paradicsomos quinoa rizottó recept elkészítése

A quinoát szűrőben leöblítem, így nem lesz keserű íze.

Egy lábosban megmelegítem az olívaolajat, beleteszem a vékonyra szeletelt hagymát, pár percet pirítom, majd hozzáadom a quionát.

Hozzáöntöm a paradicsomlét és vizet, hogy ellepje a quionát, megsózom, megborsozom és kb. 15 – 20 percet főzöm míg az összes lé el nem párolgott. Időnként megkeverem és ha kell vizet öntök hozzá.

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám