Paleo palacsinta
Liszt, cukor és tejmentes igazi paleo palacsinta
Paleo palacsinta recept hozzávalói ( 6 kisebb palacsinta )
– 2 tojás
– 15 ml kókuszolaj
– 2 evőkanál kókuszliszt
– kókusztej vagy víz
egy csipet só
A paleo palacsinta elkészítése
A tojásokat felverem, megsózom, hozzáadom a kókuszolajat, kevergetve apránként hozzáadagolom a kókuszlisztet, majd a kókusztejet vagy a vizet, míg megfelelő állagú masszát kapok.
Egy palacsinta sütőben kókuszzsírral kb. oldalanként 2 perc alatt megsütöm a palacsintát.