Mézes gyömbértea házilag
A gyömbér gyógyító hatását már évezredek óta ismerik, emésztési problémák megelőzésére, tengeri betegség ellen, a gyömbér az egyik legjobb természetes görcsoldó és fájdalom csillapító. A gyömbértea csökkenti a bélgázok kialakulását és javasolt téli betegségek megelőzésére is, erősíti az immunrendszert, csökkenti a lázat. Több kutatás kimutatta, hogy csökkenti a koleszterin szintet és a magas vérnyomást.
Hollywoodi sztárok kedvenc fogyasztó gyömbérteája mézzel és citrommal készül.
Mézes citromos gyömbértea elkészítése
20 gramm friss gyömbért letisztítok és lereszelek, majd egy lábasban 1 liter vízbe teszem, felforralom és a forrástól számítva még 15 percet főzöm enyhe tűzön. Ha a gyömbértea kihűlt testhőmérsékletűre leszűröm és hozzáadom a citrom levét és a mézet.