Kuszkusz köret elkészítése

By : | 0 Hozzászólás | On : 2014-07-09 | Kategória : Egészséges, Nemzetek konyhája

daraA kuszkusz az egészséges köretek közé tartozik, valójában durum búza darája, nagyon egyszerű és gyors a kuszkusz köret elkészítése. Ma általában amit a boltokban betudunk szerezni, már előgőzölt, tehát csak vizet kell forralni és ráönteni a kuszkuszra, letakarni és pár perc alatt már kész is a kuszkusz köret.

A kuszkusz köret recept hozzávalói

– 25 dkg kuszkusz

– olívaolaj

– víz

A kuszkusz köret elkészítése

Egy tálba beleöntöm a kuszkuszt, meglocsolom olívaolajjal, összekeverem.

Ugyanannyi mennyiségű vizet forralok mint a kuszkusz, ráöntöm, lefedem és pár perc alatt meg is szívta magát a kuszkusz dara a vízzel. Egy villával kevergetem, hogy a  kuszkusz dara szemek ne ragadjanak össze.

Vigyázni kell a kuszkusz és a víz 1:1 arány betartására, mert különben túl vizes ragacsos lesz a kuszkusz.

Főleg zöldséges szaftos ételekhez fogyaszthatjuk.

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám