Gombás cukkinis quinoa

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Egészséges, Köretek

gombás cukkinis quinoa köret

A quinoa jótékony hatásai az egészségre cukorbetegek részére régóta ismert. A quinoa rendszeres fogyasztását rengeteg recept segíti, ez csak egy a sok közül. Szénhidrátszegény egészséges zöldséges quinoa köret sült húsokhoz nem csak fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek.

Hozzávalók

– 10 dkg fekete quinoa

– 10 dkg kuszkusz

– 2 darab cukkini

– 30 dkg gomba

– olívaolaj

– reszelt parmezán sajt

A cukkinis gombás quinoa köret elkészítése

A quinoát és a kuszkuszt elkészítem a szokásos módon.

A gombát megtisztítom és felszeletelem, majd kevés olívaolajon megpirítom.

A cukkinit apró kockákra darabolom, majd egy serpenyőben olívaolajon megpárolom, hozzákeverem a quinoát és a kuszkuszt, majd a pirított gombát. Alaposan összekeverem és meghintem reszelt parmezánnal és el is készült a gombás cukkinis quinoa köret.

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám