Egyszerű vinaigrette szósz
Egyszerű vinaigrette szósz recept elkészítése
A vinaigrette ( ejtsd: vinegret ) szósz alapja egy harmad ecet és két harmad olaj, só, bors, de adhatunk hozzá egy kis dijoni mustárt is.
Szinte minden salátához, zöldséghez, paradicsomhoz, uborkához használható, sőt nélkülözhetetlen.
A vinaigrette szósz hozzávalói
– 1 evőkanál ecet
– 2 evőkanál olaj
– só, bors
A vinaigrette szósz elkészítése
Egy salátatálba beleöntök egy evőkanál ecetet, megsózom, megborsozom és apránként hozzákeverem az olajat.
