Egyszerű répatorta
Könnyen gyorsan elkészíthető sütemény az egyszerű répatorta, igazán jó desszert akár gyerekekkel játékként is elkészíthetjük.
Hozzávalók az egyszerű répatorta recepthez
– 30 dkg sárgarépa
– 25 dkg liszt
– 20 dkg cukor
– 3 tojás
– 1 citrom
– fél zacskó élesztő
– egy csipet só
Az egyszerű répatorta elkészítése
Egy tálban a cukrot összekeverem a tojás sárgájával míg ki nem fehéredik. Hozzáadom a citrom reszelt héját, és a levét, majd a lereszelt répát, lisztet, a fél zacskó élesztőt és egy csipet sót, minden egyes alkalommal alaposan összekeverem.
Végül beledolgozom a felvert tojásfehérjét.
Egy kivajazott tortaformába öntöm a masszát, majd 180 fokon előmelegített sütőben 40-50 percet sütöm.
Megvárom míg kihűl, majd kiveszem a torta formából, felszeletelem és már kész is a répatorta.
