Egyszerű quinoa saláta

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Egészséges

A quinoa egészségre jótékony hatásai ismertek, érdemes egy finom egészséges quinoa salátát készíteni vacsorára.

quinoa salátaAz egyszerű quinoa saláta recept hozzávalói

– 20 dkg quinoa

– 2 kaliforniai paprika ( piros és zöld )

– 1 lilahagyma

– 6 darab koktélparadicsom

– 1 citrom leve

– 4 evőkanál olívaolaj

– só, bors

Az egyszerű quinoa saláta elkészítése

A quionát alaposan leöblítem, majd kétszeres mennyiségű vízben közepes lángon lefedve felteszem főni 15 percet, majd a tűzről levéve még 10 percet lefedve hagyom.

A kaliforniai paprikát nagyon kis darabokra szeletelem, a lilahagymát szintén vékonyra szeletelem, és a koktél paradicsomokat hosszában ketté vágom.

Egy salátatálban az olívaolajat és a citrom levét alaposan összekeverem, megsózom, megborsozom, majd belekeverem a quinoát és a zöldségeket. Legalább fél órát hűtőbe teszem, hogy az ízek összeérjenek.

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám




Recept Parádé

FREE
VIEW