Egyszerű párolt lilakáposzta
Igen egészséges étel, húsok mellé kiváló köret.
Egyszerű párolt lilakáposzta recept hozzávalói
– 1 kg lilakáposzta
– 4 evőkanál olaj
– 1 evőkanál almaecet
-őrölt kömény
– víz
Az egyszerű párolt lilakáposzta recept elkészítése
A lilakáposzta végeit levágom, külső leveleit kidobom.
Négy fele vágom, majd 2 mm csíkokra szeletelem, a torzsáját kidobom.
Egy lábosban megmelegítem az olajat, beleteszem a csíkokra szeletelt lilakáposztát, felöntöm egy kevés vízzel.
40 percet főzöm, ha kell időnként felöntöm egy kis vízzel, végül hozzáöntöm az egy evőkanál almaecetet, őrölt köménnyel ízesítem és ha elpárolgott minden víz kész is van az egyszerű párolt lilakáposzta.
