Egyszerű mentás zöldborsóleves

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Levesek

mentás zöldborsólevesGyorsan pillanatok alatt elkészíthető egyszerű mentás zöldborsóleves, hidegen vagy langyosan fogyasztható.

Az alábbi hozzávalók mennyiségéből két személyre való mentás zöldborsóleves készíthető.

Az egyszerű mentás zöldborsóleves recept hozzávalói

– 25 dkg zöldborsó

– fél liter leves alaplé

– 1 hagyma

– 5 mentalevél

– vaj

– 1 dl tejszín

A mentás zöldborsóleves recept elkészítése

Egy lábosban megolvasztom a vajat beleteszem a vékonyra szeletelt vöröshagymát, pár percet pirítom majd hozzáadom a zöldborsót.

Felöntöm a leves alaplével felforralom, majd közepes lángon 10 percet főzöm a zöldborsólevest.

Leveszem a tűzről és hozzáadom a vékonyra szeletelt mentalevelet és egy botmixerrel összemixelem.

Megsózom, megborsozom és belekeverem a tejszínt.

Az egyszerű mentás zöldborsóleves fogyasztható langyosan vagy hidegen.

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám